▼詳細
小さなオープンタンクで発酵後、マロラクティック発酵。225Ｌと300Lのフレンチオーク（約94％）とハンガリーオーク（約7％）で36カ月熟成。　プラム、ブラックベリー、スパイス、チョコレートなどの複雑で豊かな香り。柔らかな酸味、果実味豊かでフルーティ。なめらかで官能的なシルキーな口当たり。長い余韻で綺麗にまとまっている。南アフリカを代表するトップクラスのシラーズの1本。